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“El Retiro” gana la Ruta de Tapas 2018 en Ibi

13-07-18


El Salón de Plenos del Ayuntamiento de Ibi ha acogido esta misma mañana el punto final de la Ruta de Tapas 2018 en Ibi, con el sorteo de los diversos premios que ofrecía esta ruta gastronómica que se ha realizado en el municipio ibense del 24 de mayo al 8 de julio y en la que han participado dieciséis establecimientos hosteleros que han ofrecido tapa y bebida a 2,5€.

En el sorteo han estado presentes el concejal de Turismo, Rubén Barea, el técnico de Turismo, Marc Santonja, así como hosteleros de los locales colaboradores y participantes. El alcalde también ha tenido ocasión de poder saludar y felicitar a los ganadores.

El Restaurante “El Retiro”, con su tapa “Vieira con canapé de alioli de hierbabuena”, se ha alzado con el premio a la elaboración más votada por los ciudadanos que han participado, resultando ganadores de un viaje a Oporto para dos personas. Al igual que el pasado año, los participantes han podido votar sus tres tapas favoritas, por orden de preferencia del 1 al 3, resultando la tapa del bar “Coquetes” la segunda más votada y la tapa del “Capritxo Gastrobar” la tercera que más ha gustado a los participantes.

La primera persona en completar el Tapasporte y conseguir una cena para dos personas ha sido Juan Pozo Carrión, que ha elegido cenar en el restaurante “My Rey”. Además entre todos los tapasportes completados se sorteaba otro viaje, cuya ganadora ha resultado M.ª Isabel España Palazón, que ha conseguido un viaje para dos personas a Oporto.



Este año han sido 110 los Tapasportes sellados al completo y los ganadores y ganadoras de las 15 cenas o comidas en los restaurantes participantes han sido:


- Juan Latorre Salvador - Cafetería Sery.

- Carmen Rodríguez – Restaurante “El Retiro”.

- Carmen Rodríguez – Bar “Coquetes”.

- David Olmedo Galindo – Kiosko Giravela.

- Antonio García Matías – Cafetería Prego.

- Diego David Martínez Merlos – Farina bar – Ca Elvira.

- Borja Francés Torres – Patufets.

- Ismael Gamea Castellar – La Bodeguita de Tere.

- Carlos Sebastián Gómez Castro – El Jamoncito.

- Sandra Soler López – Bar Salesianos.

- Luis Serrano García – La Barra del Erre.

- Juan Bustos – Capritxo Gastrobar.

- Elena Serrano – Pizzería La Tarantella.

- Carlos Villaverde – Cafetería La Vía.

- María Rueda Romero – La Bodeguita Aires de Sevilla.



Esta iniciativa, que ya cuenta con un gran número de seguidores en la localidad, da a conocer la oferta y calidad gastronómica del municipio, tanto a ciudadanos de Ibi como a visitantes, ofreciendo la posibilidad de que los establecimientos puedan ofrecer lo mejor de sí mismos a precios asequibles y fomentar de este modo la gastronomía local.

El concejal de Turismo, Rubén Barea, ha querido agradecer un año más el esfuerzo y la implicación de los hosteleros. “Nuestra más sincera enhorabuena a todos los afortunados que van a poder disfrutar o bien de un viaje en pareja o de una cena para dos entre los restaurantes colaboradores. Y por supuesto, a todos los participantes, porque su apoyo es muy importante para que la ruta tenga buenos resultados edición tras edición. Para el año próximo esperamos continuar con estos excelentes resultados, tanto de participación como de calidad en las tapas elaboradas, ya que todos sois un gran ejemplo de profesionalidad y buen hacer”, señala Barea.

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